Gluten Free Test

Specifikace:

• Test ve formátu proužku, 10 testů
• Stěry, pipetky, ředicí vialky jsou součástí sady
• Kvalitativní (vizuální) a kvantitativní (pomocí readeru) interpretace výsledků
• Žádné riziko falešně negativního výsledku v důsledku přesycení, tzv. Hook efekt
• Limit detekce (LOD): 3,0 ppm
• Limit kvantifikace (LOQ): 5,0 ppm
• Rozsah kalibrace: 5,0-100 ppm
• Doba stanovení: 5 minut
• Vysoká specifičnost a citlivost
• Široká škála validovaných matric (Pečivo, nápoje, snídaňové cereálie, pohanka, pohanková mouka, cukrářské směsi v prášku, obiloviny, sýry, čokoládové a kakaové cereálie, čokoládové oplatky, kakao, káva, sušenky, hamburgery, kukuřice kukuřičné cereálie, krekry, müsli tyčinky, zázvorové těsto, zmrzlina, proso, oves, potraviny na bázi ovsa, ovesné cereálie, těstoviny, quinoa, hotové pokrmy, rýže, rýžové cereálie, čiroková mouka, sója, sójové lupínky, sójová mouka, polévkové směsi, teff (trpasličí proso), víno)
• Trvanlivost: 12 měsíců | Skladování 4-30°C