Mandle

Agitest ™ ALMOND je imunochromatografický test pro detekci mandlí v potravinách. Všechny reagencie potřebné pro test jsou obsahem soupravy. Výsledky testu jsou interpretovány vizuálně. Test je vhodný pro detekci neznámé složky nebo nejasných etiket při zpracovaní potravin. Test je vhodný pro kontrolu kvality potravin v provozu: při zpracování a finální produkt a také pro vyhodnocení stěrů z prostředí.

Detekční limit: tento test využívá jako referenční roztok mandlový extrakt proteinu, mandlový protein lze detekovat v rozsahu 250 ~ 0.1 ppm. Podíl mandlového proteinu v celkové hmotnosti mandlí je 25 %.

Specifičnost: Test nemá křížovou reakci s mořskými plody, kaseinem, sójou, glutenem, pohankou, arašídy nebo vajíčky.

Balení: 20 testů