Hořčice

Imunochromatografický test (lateral flow) pro detekci alergenu hořčice v potravinách a stěrech.
balení
Skladem u dodavatele
katalogové číslo: JKT_14216
výrobce:BioSystems SA
cena bez DPH:3 140,00 Kč
cena vč. DPH:3 799,40 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy

Mustard Rapid Test je imunochromatografický test pro detekci hořčice v komplexních potravinách a stěrech. Všechny reagencie potřebné pro test jsou obsahem soupravy, vč. stěrů. Výsledky testu jsou interpretovány vizuálně. Test je vhodný pro kontrolu kvality potravin v provozu: při zpracování a finální produkt a také pro vyhodnocení stěrů z prostředí.

Detekční limit: 1 ppm (mletých surových semen hořčice v modelovém extraktu)

Doba stanovení: 10 minut

Specifičnost: Test detekuje antigeny všech odrůd hořčice, ale nereaguje na zeleninu, luštěniny, ořechy, koření a obiloviny.  Současně test také nereaguje na jedlé části (listy a kořeny) jiných druhů čeledi Brassicacea (brokolice, růžičková kapusta, zelí, květák, křen, ředkvičky, rutabaga, tuřín), stejně jako na řepku/řepkový olej.

Limitace: Citlivost testu klesá s ohřevem potravin (vaření) při teplotách vyšších než 120 °C, v kyselém prostředí (pH <4,5) a v prostředí bohatém na tuky (např. v přítomnosti oleje nebo smetany). Citlivost testu lze zvýšit úpravou extrakčního poměru 1:10, pozor, aby výsledný extrakt nebyl příliš hustý, aby tekutina mohla vzlínat testovacím proužkem. 

Balení: 10 testů

 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
X
Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).